Page 54 - OMÜ Bülten 72

Helal Gıda ve Sağlıklı Yaşam Ele Alındı

OMÜ Kritik Analitik Düşünce Topluluğunun dü-
zenlediği “Helal Gıda Sağlıklı Yaşam” konulu pa-
nel, Atatürk Kongre ve Kültür Merkezi’nde ger-
çekleştirildi.

OMÜ İlahiyat Fakültesi öğretim üyesi Prof. Dr.
Osman Şahin’in oturum başkanlığını yaptığı pa-
nelde; Sakarya Üniversitesi Tıp Fakültesi öğretim
üyeleri Doç. Dr. Ertuğrul Güçlü ile Dr. Öğr. Üyesi
Hayrullah Yazar ve Türk Standartları Enstitüsü
(TSE) Başkan Müşaviri Doğan Yazar uzmanlık
alanlarında birer sunum yaptı.
Panele, TSE Karadeniz Koordinatörü Adnan Ba-
hadır, Kritik Analitik Düşünce Topluluğu akade-
mik danışmanı Veteriner Fakültesi öğretim üyesi
Prof. Dr. İsmail Kaya, Personel Daire Başkanlığı gıda ve sağlıklı yaşam dendiğinde sağlık kısmı
Şube Müdürü Cengiz Çelik, akademisyenler ve tıpçıları ilgilendirse de helal kelimesi ilahiyat
çok sayıda öğrenci katıldı. ve İslam hukukunu gerekli kılıyor. Bütün hukuk
sistemlerinin, toplumda düzeni ve adaleti sağla-
Açılışta konuşan Prof. Dr. İsmail Kaya, insanı mak gibi temel bir amacı var. İslam dini de bu
diğer canlılardan ayıran aklın, dolayısıyla akıl amacı esas edinmekle birlikte üstüne 5 amaç
sağlığının önemini vurgulayarak “Akıl sağlığı da daha koyar. Bunlar da dinin, aklın, malın, canın
vücut sağlığıyla ilişkili. Yediklerimiz, içtiklerimiz ve neslin korunmasıdır. Helal ve sağlıklı yaşamın
vücut sağlığımız kadar akıl sağlığımızı da etki- da bu 5 amaçla doğrudan ilişkisi olduğunu görü-
liyor. Temiz ve hijyenik gıdanın gerekliliği günü- yoruz.” diye konuştu.
müz biliminde kabul edildiği gibi asırlar öncesin-
de İslam’da da belirtilmiş.” dedi. Sakarya Üniversitesi Tıp Fakültesi öğretim üyesi
Prof. Dr. Hayrullah Kaya’nın “Helal Yaşam Tıbbı”,
“Helal ve sağlıklı yaşam İslam’ın amaçlarıyla Sakarya Üniversitesi Tıp Fakültesi öğretim üyesi
doğrudan ilişkili” Doç. Dr. Ertuğrul Güçlü “Gıda ve Hijyen” ve TSE
Başkan Müşaviri Doğan Yazar’ın “Ülkemizde ve
Panelin konusuyla ilgili genel bir değerlendirme Dünyada Helal Bilgilendirme” konularında yap- Nisan-Haziran 2018
yapan oturum başkanı OMÜ İlahiyat Fakültesi tıkları sunumlarla devam eden panel, fidan ser- OMÜBÜLTEN
öğretim üyesi Prof. Dr. Osman Şahin de “Helal tifikası takdimiyle sona erdi. Sayı 72
53