Page 87 - OMÜ Bülten 69

OMÜ’den

Saf Bal Üretiminde Rekor

amaçlı 1900 rakımdaki Mühür Kulak Köyü'nde
yaz sezonunu geçirerek yaklaşık 3 tonun
üzerinde saf çiçek balı üretti. Ayrıca arılara
takviye hiçbir beslenme yapılmadı. Bölge kekik
ve çörek otu gibi çeşitli çiçekler bakımından
oldukça zengin." dedi.

"Arıcılıkta Merkezimiz dünyada referans
konumunda"

Ziraat Fakültesi Araştırma ve Uygulama
Merkezi'nin dünyada bilinen merkezlerden
olduğunu vurgulayan Prof. Dr. Ahmet Güler,
"Arıcılıkta merkezimiz dünyada çok önemli bir
referans konumunda. Birimimiz Türkiye'de ırk
ıslahı ve yapay tohumlama konusunda çok iyi
bir yerde. Ben de bilimsel açıdan öğrencilerimi
en iyi şekilde yetiştirmeye çalışıyorum. Irk
ıslahı ve tohumlamayı yapabilen insan sayısı
Türkiye’de çok az."

"Ballar birinci sınıf ve organik üretim
kalitesinde"

Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Yusuf Demir
Ziraat Fakültesi Araştırma ve Uygulama Merkezi Arı- ise yaptığı açıklamada, "Fakülte olarak temel
cılık Birimine ait 250 koloni arının ürettiği ballar, iyi amacımız bölgeye hizmet eden, halkı ve çiftçi ile
tarım uygulamalarının yapıldığı Sivas’ın Kangal ilçe- bütünleşebilen bir eğitim anlayışını benimsemektir.
sinin 1900 rakımlı Mühür Kulak Köyünden toplana- Bu amaçla eğitim kalitemizi yükseltmenin yanında
rak satışa sunuldu.
araştırma ve uygulama kalitemizi yükselterek, hem
"Üretilen bal tümüyle saf çiçek balıdır" çiftçimizin yanında hem de tüketicimizin hizmetinde
olmayı hedefledik. Arıcılıkta yaptığımız uygulama ile
Üretilen bal ve yapılan uygulamalarla ilgili bilgi veren ürettiğimiz ballar birinci sınıf ve organik üretim kali-
Ziraat Fakültesi Zootekni Bölüm Başkanı Prof. Dr. tesinde. Bu balın içerisinde hiçbir katkı maddesi ve
Ahmet Güler, "Birimimiz, 10 yıllık süreçte hastalıklara takviye gıda maddesi yoktur. Yetiştirilme ortamı, iyi
dayanıklı Kafkas arısını ıslah etmiş ve son iki yılda tarım uygulaması alanı içerisinde. Sınırlı miktarda
da Karadeniz arısı ile ilgili ıslah çalışmalarını balı üreterek halkımızın tüketimine sunmaktan son
sürdürmektedir. Bu yıl arılarımız, araştırma ve üretim derece mutluyuz." sözlerine yer verdi.

OMÜBÜL TEN Mayıs-Ağustos 2017 Sayı 69

86