Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü Arş. Gör. Dr. Gülcan Kaymak Bayram tarafından hazırlanan “Farklı Lokasyonlarda Yetiştirilen Tek Yıllık Baklagil Yem Bitkilerinin Verim, Kalite ve Biyokimyasal Özelliklerinin Araştırılması” başlıklı proje, TÜBİTAK 1002-A Hızlı Destek Modülü kapsamında desteklenmeye hak kazandı.

Farklı üniversite ve kurumlardan araştırmacılar projede yer alıyor

Arş. Gör. Dr. Gülcan Kaymak Bayram’ın yürütücülüğünü üstlendiği projede; OMÜ’den Prof. Dr. Zeki Acar, Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesinden Prof. Dr. Erdem Gülümser ile Gıda ve Yem Kontrol Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürlüğünden Ziraat Yüksek Mühendisi Hakan Yavaş ve Ziraat Yüksek Mühendisi Murat Azak araştırmacı olarak görev alıyor.

Yem bitkilerinin verim, kalite ve biyokimyasal özellikleri incelenecek

Proje kapsamında, farklı ekolojik özelliklere sahip Samsun ve Bilecik lokasyonlarında yetiştirilen Macar fiği, yaygın fiğ ve yem bezelyesinin verim, yem kalitesi ve biyokimyasal özellikleri araştırılacak.

Farklı gelişme dönemlerinde değerlendirilecek bitkilerde kuru ot verimi ve temel yem kalite özelliklerinin yanı sıra mineral madde içerikleri de belirlenecek. Çalışmada ayrıca fenolik bileşikler, flavonoidler, kondanse tanenler, antioksidan aktivite, amino asit profili ve C vitamini içerikleri analiz edilecek.

Elde edilecek veriler doğrultusunda farklı ekolojik koşulların yem bitkilerinin verimi, yem kalitesi ve biyokimyasal bileşimi üzerindeki etkilerinin ortaya konulması hedefleniyor.

Ruminant besleme çalışmalarına katkı sağlaması hedefleniyor

Proje sonucunda elde edilecek bulguların, farklı çevre koşullarında yetiştirilebilecek uygun yem bitkilerinin belirlenmesine, yem kalitesinin daha kapsamlı değerlendirilmesine ve ruminant besleme alanında yürütülecek bilimsel çalışmalara katkı sağlaması bekleniyor.